Auguri di Buone Feste!
Cari soci ed amici del Comitato della Dante Alighieri di Oslo,
Auguri di Buon Natale e per un Felice Anno Nuovo!
Presidente della Società Dante Alighieri – Comitato di Oslo
Cari soci ed amici del Comitato della Dante di Oslo,
lunedì 10 ottobre, alle ore 18:30, si terrà la nostra seconda conferenza autunnale nella sede dell’Istituto Italiano di Cultura di Oslo a Oscarsgt. 56. Ospite della serata sarà Davide Frainetti che parlerà sul tema:
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Davide Frainetti premiato come miglior gelatiere emergente d'Italia 2019 |
Gli sviluppi
di un prodotto diffuso in tutto il mondo che si adegua alle nuove normative
OMS, un ritorno al passato nella ricerca di ingredienti genuini ed etichetta
“pulita”. Quali paesi si stanno sviluppando verso un prodotto sano ed etico e
quali sono in espansione al giorno d’oggi senza occhio di riguardo
all’ingredientistica di oggi. Rapporti tra produttore e consumatore,
informazione verso il cliente.
Classe
’95, Davide Frainetti per necessità
ha iniziato a produrre gelato presso la sua gelateria Caffè del Duomo di
Terracina nel 2011, rappresentando la quarta generazione di gelatieri di
famiglia.
Producendo gelato secondo le ricette di famiglia, ha deciso di
approfondire gli studi nel mondo del gelato per capirne la composizione, le
reazioni e la chimica dei componenti.
Una visione proiettata sul naturale, l’impiego di materie prime nobili e
prettamente del territorio, senza togliere occasione nel provare prodotti
particolari di altri paesi, creando e sperimentando nuove ricette ed
accostamenti.
Diffonde e porta in alto un alimento made in Italy quale il Gelato Italiano
mettendo passione e dedizione in ciò che fa. Negli ultimi anni ha saputo
approfondire il concetto di gelato artigianale, capendo che nel territorio
esistevano numerosi fornitori, agricoltori e prodotti di qualità. Così è
riuscito a creare una rete di piccole imprese che oggi gli garantisce
in vetrina il 70% di gusti a km zero, secondo una vera e propria promozione
della filiera locale. I produttori stessi sono spesso in gelateria per
suggerire nuovi gusti e abbinamenti.
Diversi i riconoscimenti ricevuti personalmente ed attribuiti alla sua
gelateria. Tra questi: “Cavaliere del Gelato Italiano”, “Migliori 15 gelaterie
emergenti 2018”, “Migliori 100 gelaterie d’Italia 2018”, “Miglior Giuria
Tecnica Gelato Festival 2017 – Roma”, “Migliori Gelaterie Artigianali
Slowfood”, “Miglior Gelatiere Emergente 2019 – Gambero Rosso”.
Appartiene ormai da diversi anni al movimento “Gelatieri per il Gelato” per la
valorizzazione del gelato artigianale italiano.
Durante l’evento internazionale “Sigep”, il salone internazionale di Gelateria
e Pasticcera, Davide Frainetti riceve il premio come Gelatiere Emergente
facendo conquistare anche i Due Coni nella prestigiosa guida alle migliori gelaterie d'Italia.
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San Cesareo, il Duomo di Terracina |
Oslo, settembre 2022
Cari
soci ed amici del Comitato della Dante di Oslo,
dopo la pausa estiva, riprendiamo la
nostra programmazione lunedì 12 settembre, alle ore 18.30, con una conferenza presso l’Istituto
Italiano di Cultura di Oslo a Oscarsgt. 56. Ospite della serata sarà la dott.ssa
Maria Carmela Masi, che terrà una
conferenza sul tema:
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La Reggia di Caserta con il Vesuvio sullo sfondo Salvatore Fergola (Napoli, 1796-1874) |
Nel 1765 Federico V, re di Danimarca e
Norvegia, ordinò per le nozze del figlio Cristiano per il suo palazzo di
Christiansborg a Copenaghen 12 ritratti dei sovrani regnanti in Europa, tra cui
quello del re di Spagna Carlo III di Borbone di Anton Raphael Mengs (Statens
Museum for Kunst di Copenaghen). Già re di Napoli e sovrano illuminato, Carlo
di Borbone aveva incaricato l’architetto Luigi Vanvitelli di progettare la
Reggia di Caserta, che alla sua morte non era ancora stata completata. Lasciò i lavori
e il trono di Napoli al figlio Ferdinando IV, che sposò nel 1768 Maria Carolina
d’Asburgo. A loro il ministro di Danimarca e Norvegia aveva obbligo di chiedere
udienza privata. Sono documentate le visite nel 1770 del ministro Adolph
Sigfried van der Osten (1726 – 1797) e nel 1771 dell’ambasciatore Heinrich Karl
von Gleichen (1733-1807), che partecipò anche al parto della Regina Maria Carolina
prima di congedarsi a Portici. I due regni condivisero gli interessi per l’arte
e per il teatro, principi riformatori come l’adozione di criteri commerciali
fisiocratici e la costruzione di sontuose dimore architettoniche, favorita da
un periodo di pace e prosperità dello Stato. Tra queste si presentano la Reggia
di Caserta, la seteria di San Leucio, la Casina al Fusaro nata per
l’allevamento delle ostriche e il Reale Casino di Carditello, moderna azienda
agricola a servizio delle mense reali, dove si produceva la famosa mozzarella.
Storico
dell’arte, Maria Carmela Masi dopo
la maturità classica si è laureata in Lettere ad indirizzo storico artistico
con il massimo dei voti con una tesi sulla monarchia e la corte nel Regno di
Carlo di Borbone. In seguito si è specializzata, sempre con il massimo dei voti,
in beni storico artistici, con una tesi sul Real Casino di Carditello, uno dei
siti reali borbonici collegati alla Reggia di Caserta ed azienda agricola a
servizio della dinastia. Dal 2012 è guida turistica nazionale. Da 22 anni
lavora al Ministero della cultura italiano, molti dei quali li ha trascorsi al
Museo della Reggia di Caserta. Dal 2005
studia strutture di corte, artisti, inventari e collezioni per migliorare il
racconto museale delle residenze borboniche. Ha ricostruito la quadreria del
real sito di Carditello, che propone come documento della storia
dell’alimentazione del territorio. Nel 2017 ha curato il primo volume de “Le
Collezioni della Reggia di Caserta, I dipinti”. È stata relatrice in vari
convegni, anche come delegata della Reggia di Caserta.
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Reggia di Carditello |
Oslo, maggio 2022
Cari soci ed amici del Comitato della Dante di Oslo,
lunedì 2 maggio, alle ore 18.30, si terrà il nostro terzo incontro dell’anno presso l’Istituto Italiano di Cultura di Oslo a Oscarsgt. 56. Ospite della serata sarà la dott.ssa Daniela Di Pinto, archivista presso la Biblioteca Apostolica Vaticana – Dipartimento Manoscritti, Sezione Archivi, che terrà una conferenza sul tema:
Specialista in Beni archivistici e librari presso l’Università la Sapienza di Roma e specializzata in biblioteconomia presso la Scuola Vaticana, Daniela Di Pinto è archivista presso la Sezione Archivi nel Dipartimento Manoscritti della Biblioteca Apostolica Vaticana. Già direttrice delle biblioteche e archivi diocesani dell’Arcidiocesi di Trani-Barletta-Bisceglie. Dal 2011 è Direttore Responsabile dell’Archivio storico e corrente dell’Associazione Luisa Piccarreta. Studiosa di confraternite, è membro del Comitato Scientifico della rivista internazionale Confraternitas, Society for Confraternitas Studies, Canada. Si occupa di studi in ambito archivistico e ha all’attivo numerose pubblicazioni nell’ambito della storia moderna per la documentazione conservata negli archivi ecclesiastici e privati.
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Daniela Di Pinto |
Moira
Mascotto. Alle sue spalle l’autoritratto di Antonio Canova come scultore (1799, olio su tela, 73x60,5 cm) - Museo Canova di Possagno |
Ampliamento museale della Gypsoteca Antonio Canova a cura dell'architetto veneziano Carlo Scarpa (1906-1978) |
Museo Gyspsoteca Antonio Canova di Possagno (Treviso) |
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Tessera della Società Dante Alighieri Medlemskort til Dante Alighieri-foreningen |
Cari soci e amici del Comitato della Dante di Oslo,
dopo una pausa delle nostre attività per circa due anni a causa della pandemia, abbiamo finalmente ripreso ad organizzare le nostre tradizionali conferenze in presenza.
Cari soci ed amici del Comitato della Dante di Oslo,
lunedì 14 febbraio, alle ore 18.00, si terrà la nostra Assemblea
Generale presso l’Istituto Italiano di Cultura di Oslo a
Oscarsgt. 56 e, a seguire, alle ore 18.30, il nostro primo incontro dell’anno.
Ospiti della serata saranno Marco Sabatino e Valentina Moncalvo.
Il tema della serata sarà il seguente:
Dante e Beatrice nel
Paradiso |
Cordiali saluti
Il Consiglio Direttivo di Oslo